Schlitzer Fräulein – der Aperitif mit Grapefruit, Yuzu & Rosmarin
Das Schlitzer Fräulein ist ein fruchtig-herber Aperitif mit 15 % vol. aus der Schlitzer Destillerie in Osthessen. Mit Secco und Soda wird daraus in einer Minute der Fräulein Spritz – auf Wunsch auch alkoholfrei.
- 15 % vol.
- 0,7 l
- auch alkoholfrei

BALD NEUDas nächste Fräulein ist unterwegs – jetzt als Erste:r erfahren
Mit oder ohne Alkohol – derselbe Geschmack
Beide Fräulein haben dasselbe Aromenprofil aus herber Grapefruit, exotischer Yuzu und Rosmarin. So stoßen alle mit demselben Spritz an.
Schlitzer Fräulein Aperitif
Das Original für den Fräulein Spritz: fruchtig-herb mit feiner Bitternote im Abgang.
Fräulein Alkoholfrei
Der alkoholfreie Aperitif mit demselben Geschmack – für Fahrer, Schwangere und alle, die bewusst verzichten.
Fruchtig.
Frech.
Frisch.
Herbe Grapefruit, exotische Yuzu und ein Hauch Rosmarin – mit Secco und Soda wird daraus der Spritz für laue Abende. Mit oder ohne Alkohol.
- 3Teile Secco
- 2Teile Fräulein
- 1Teil Soda
- …cheers!
So mixt du den Fräulein Spritz
Der Fräulein Spritz ist in einer Minute fertig und folgt einer einfachen Formel: drei Teile Secco, zwei Teile Fräulein, ein Teil Soda.
- Ein Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- Secco, Schlitzer Fräulein und Soda nacheinander eingießen.
- Einmal vorsichtig umrühren.
- Mit einer Grapefruitscheibe und einem Zweig Rosmarin garnieren.
Alkoholfrei? Einfach alkoholfreien Secco und das Fräulein Alkoholfrei nehmen.

Cocktails & Mocktails mit dem Fräulein
Vom Gin-Cocktail bis zum alkoholfreien Mocktail: Alle Rezepte mit Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Video.
Hergestellt und abgefüllt in der Schlitzer Destillerie
Das Fräulein kommt aus der Schlitzer Destillerie in Schlitz (Osthessen), die seit 1585 Spirituosen herstellt. Abgefüllt und etikettiert wird jede Flasche direkt vor Ort in der Destillerie.
- 1585Gründung der Destillerie
- SchlitzVogelsbergkreis, Hessen
- vor Ortabgefüllt & etikettiert
Häufige Fragen zum Schlitzer Fräulein
Was ist das Schlitzer Fräulein?
Das Schlitzer Fräulein ist ein Aperitif der Schlitzer Destillerie aus Schlitz in Osthessen. Er hat 15 % vol., kommt in der 0,7-Liter-Flasche und schmeckt nach herber Grapefruit, Yuzu und Rosmarin. Klassisch wird er als Fräulein Spritz mit Secco und Soda getrunken.
Wie schmeckt das Fräulein?
Fruchtig-herb und frisch: In der Nase dominieren Grapefruit und die blumige Säure der Yuzu-Zitrone, darunter liegt ein Hauch Rosmarin. Am Gaumen halten sich fruchtige Herbe und feine Süße die Waage, im Abgang bleibt die typische leichte Bitternote eines Aperitifs.
Wie mache ich einen Fräulein Spritz?
3 Teile Secco, 2 Teile Schlitzer Fräulein und 1 Teil Soda auf Eis in ein Weinglas geben, vorsichtig umrühren und mit einer Grapefruitscheibe und einem Zweig Rosmarin garnieren.
Gibt es das Fräulein auch alkoholfrei?
Ja. Das Fräulein Alkoholfrei hat dasselbe Aromenprofil wie das Original, nur ohne Alkohol. Mit alkoholfreiem Secco wird daraus ein alkoholfreier Spritz.
Ist das Fräulein eine Alternative zu Aperol?
Ja, wer einen Spritz-Aperitif sucht, kann das Fräulein genauso mischen: mit Secco und Soda auf Eis. Geschmacklich setzt es andere Akzente – statt Bitterorange stehen Grapefruit, Yuzu und Rosmarin im Vordergrund – und es gibt das Fräulein zusätzlich in einer alkoholfreien Variante.
Wo kann ich das Schlitzer Fräulein kaufen?
Online im Shop der Schlitzer Destillerie und bei Amazon sowie im Handel, unter anderem bei REWE und tegut. Alle Bezugsquellen stehen auf der Seite Wo kaufen.
Das Fräulein Bike – die mobile Spritz-Bar
Das lila Lastenrad der Schlitzer Destillerie bringt den Fräulein Spritz zu Firmenfeiern, Messen und in die Außengastronomie – mit oder ohne Alkohol.
- Komplettpaket mit Personal, Gläsern, Eis und Deko
- Pakete für 20 bis 70 Gäste
- Auf- und Abbau inklusive, Anfahrt rund um Schlitz
Pakete ab 610 € zzgl. MwSt.



Hier gibt es das Fräulein
Online im Shop der Schlitzer Destillerie und bei Amazon, im Handel unter anderem bei REWE und tegut.











